Hovenia dulcis - Le Raisinier de Chine ou L'arbre de raisin sec Japonais

Connaissez-vous cet arbre ? Je viens d'apprendre de son existence. On dit que ses fruits ont presque le même goût des raisins secs. Vraiment Avez-vous l'occasion de goûter ses fruits ?
Il est originaire d'Asie et il est rustique, résiste jusqu'à -18°C.
J'aimerais savoir plusieurs choses sur sa culture, s'il est possible...de vos expériences.

Aura

bonjour

chaque année je me dis que je devrais demander l'autorisation de ramasser les pédoncules sucrés pour en faire de la gelée ou un coulis à associer à un dessert, le temps passe ... par contre pour les graines, ce n'est pas trop tard je pense.
Cela dit, il faut vraiment ne rien avoir d'autre à manger pour en arriver à sucer ses pédoncules chargés de sucre, même s'ils sont bons.

dans un parc à Nantes:
http://gardenbreizh.org/modules/pix/cache/photos_140000/GBPIX_photo_145129.jpg

http://gardenbreizh.org/photos/HIBOU/photo-145122.html

Voilà, François, comment tu me fais rêver à cet arbre...

Aura

Bonsoir Tlm,
Kawan tu as bien de la chance d'avoir un aussi belle arbre à proximité

Je viens de faire un semis, car il parait que les graines perdent très rapidement leur pouvoir germinatif, cela a déjà germer (-10jours).
Le gout est agréable cela ressemble un peu à celui des figues.

http://www.jardin-et-ecotourisme.fr/hovenie-sucree-hovenia-232.htm

Bonne soirée

Je viens de commander une enveloppe à 5 graines. Je ne sais pas d'où les apporte le fournisseur roumain, mais j'espère que ce sont viables.

Aura

je te remercie pour la précision concernant le pouvoir germinatif Alain
Il faut que j'aille dès samedi voir s'il reste des graines à terre ou dans l'arbre

Pour le semis je n'ai pas appliqué la méthode de la fiche.
J'ai scarifié, ôté l'enveloppe et fait le semis au chaud.
J'avais 5 graines et pour le moment 2 ont germées.

Chez nous, pour ramasser des graines du parc, on doit avoir des pistons, être en bonnes relations avec les gardiens. Même si les graines sont tombées sur la terre, il est interdit de les cueillir. C'est trop éxagéré. Mais bon, les parcs sont grands, peu de gardiens, il existe des chances de ne pas être vu

Aura

Eaglefour a écrit:Pour le semis je n'ai pas appliqué la méthode de la fiche.
J'ai scarifié, ôté l'enveloppe et fait le semis au chaud.

Bonsoir Alain,

Au chaud, c'est-à-dire, dans une serre ? Et à quelles températures ?

Aura

Aura,
Je les ai mises dans un aquarium aménagé en mini serre chauffante, il y a la chaleur 26°, l’humidité et la lumière.
Je pense que chez toi prés d'une source de chaleur et de lumière cela sera pareil.

J'ai compris, merci !

Aura

Alain, ce jardin écolo près de Bordeaux est très bien conçu, encore un exemple à suivre

et comme l'hovénier n'est pas un arbre courant, je me permets d'indiquer une pépinière biologique qui en propose en pot.

Pépinières La Feuillade à Génolhac au nord du Gard : http://www.lafeuillade.com/pepiniere/conditions_vente.htm

Voici mes graines d'Hovenia dulcis.
Ce sont comme les tiennes, Alain ?


Aura

Si vous avez dit qu'elles sont peu viables, je me suis dépéchée de les planter.
Alors, j'ai mis 3 graines dans le terreau. J'ai couvert le pot avec un sac en plastique (pour serre) et je l'ai placé près du radiateur. C'est tout.
Je ne les ai pas scarifiées car je n'ai pas compris cette opération. Une d'entre graines je l'ai tenue 3 secondes dans du thé bouillant. Puis, je l'ai mise dans une tasse avec de l'eau froide (pour 1 minute).
Qu'en pensez vous ? J'ai bien procédé ?

Il me reste encore 3 graines. Je voudrais essayer encore une expérimentation (autre manière de culture) avec 1 graine. Les autres 2 graines je voudrais les offrir aux passionnés de plantes qui voudraient aussi expérimenter et qu'ils nous tiennent au courant du résultat.

Aura

Bonjour Aura,
Oui c'est les mêmes graines
Elles germent assez vite.

Je te joins des sites avec des explications pour la scarification.
J'utilise surtout la méthode de l'entaille pour les graines mais il faut parfois utiliser le papier de verre.

https://www.youtube.com/watch?v=jtILxBeMhtc

http://www.lanature.fr/jardin-bio/graines-dures-comment-les-faire-germer-42.html

intéressant ces expériences tu nous tiens au courant

Oui, bien sûr, le partage est "la sève" de ce forum, non ?

Voyons, j'espère que les graines ont encore du pouvoir gérminatif.

Aura

bonjour

mes graines de Hovenia dulcis sont plus claires,


http://gardenbreizh.org/photos/HIBOU/photo-553961.html

le gel aurait-il agi en supprimant l'enveloppe ? sont-elles fichues ?
En tous cas, j'ai fait le semis dans la serre chez mon coéquipier, on verra bien.

je n'ai pas vu de levée spontanée au pied de l'arbre à Nantes,
et par chez vous SVP ?

Belle récolte Kawan.
Les graines que j'ai eues étaient noires mais il me semble que la personne qui me les a données en avait des claires.
Il ne m'a pas dit s'il y avait déjà eu des repousses sous l'arbre.
Tu as bien fait de faire les semis rapidement au chaud.
3/5 de sorties en moins de 10 jours, elles font 1cm, chaleur jour 26°, nuit 22°, lumière 14 h/jour ; je ne sais pas si ce sont les bonnes conditions de culture, je n'ai plus qu'à attendre pour voir.

en effet, tu les as semées dans des conditions quasi tropicales !

Pour mon cas: elles n'auront que 5 à 20°C et 9 heures de lumière par jour

J'ai fait goûter les pédoncules sucrés à cinq personnes, elles ont toutes apprécié, elles n'ont pas trouvé le goût du raisin, mais celui de la figue, de la poire et même celui de l'agrume !
Nous avons également préparé une tisane qui nous a ravi.

Les pédoncules charnus de l'hovénier contiendraient 15% de protéines, alors que le vrai fruit qui en contient le plus est l'abricot sec, il n'en contient que 5% , étonnant non ! ?

Je vérifie chaque jour si les graines ont germé. Mon Dieu, qu'est-ce qui se passe avec ma patience ? !

Aura

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Aura