Jardin de Simples de Cluny

Je vous l'ai annoncé dans ma présentation : outre mon jardin, je m'occude du “Jardin de Simples de Cluny”, que nous avons créé en 2009, comme projet lors des grandes commémorations de CLUNY-2010.
Ce jardin associatif est dans un site magnifique, de rêve !!! Je vous le présente :

Avant : un terrain insipide…


Les préparatifs : créer un dessin, amener de la bonne terre, tout à la main !!! Évacuer les gravas………


Premier hiver : On a réalisé les plessis en robinier et noisetier, aidé par des enfants de l'école voisine :


(ah tiens, Lucuts-cel-Gradinar !!!!!!)

Et puis, on a commencé à semer et à planter des “simples”, plantes médicinales, aromatiques, tinctoriales…
Premier été : inauguration officielle


Deuxième hiver


À suivre…

bonjour,
En voilà du bon travail Lucuts il à deja belle allure Ton jardin!
Alors maintenant j'attends les floraisons! Bravo pour tout ce travail accomplit

Belladonne

Bravo pour ce projet et sa réalisation ! Il y a, certes, l'incontestable aspect esthétique, mais utilises-tu des simples comme remèdes ?
Et quels livres, quels savoirs auront permis la création de ce jardin ?

Nous sommes une joyeuse équipe d'une douzaine de jardiniers… Je m'occupe plus spécialement de la taille ! ! ! (La plus part n'osent pas)…
Certains sont très connaisseurs des plantes, pratiquent les tisanes et les huiles essentielles………
Le livre de référence a été le "Capitulaire de Villis", mais nous avons une petite bibliothèque d'une trentaine d'ouvrages.

Je vais vous mettre en ligne une partie de notre projet !

Présentation
À l’origine de ce projet, un souhait : celui de créer à Cluny, pour ses habitants et ses touristes, un jardin de plantes médicinales, inspiré de la tradition monastique médiévale et adapté à l’époque contemporaine.
Le1100e anniversaire de la fondation de l’abbaye de Cluny (Cluny 2010) offre donc un cadre de circonstance, parfaitement adapté à la réalisation de ce jardin d’inspiration médiévale, complémentaire des nombreux travaux de restauration et d’embellissement du bâti.
La création de cet espace s’appuie sur la tradition médiévale de la culture et de l’utilisation des Simples. À terme, l’objectif est d’y développer des activités, tant culturelles, écologiques, pédagogiques que touristiques.
Au Moyen Âge, les « Simples » définissaient les plantes médicinales aux vertus curatives. Le terme de « Simples » est aujourd’hui encore le nom générique et vulgaire des Herbes et des plantes médicinales.
Un jardin de Simples est donc destiné à la culture des herbes médicinales, condimentaires, aromatiques et tinctoriales. Chaque monastère possédait son jardin de Simples, géré par le moine herboriste, et Cluny ne dérogeait pas à la règle.
Ce jardin, hier tout comme aujourd’hui, est un lieu où l’on se préoccupe aussi bien des soins du corps que de ceux de l’âme…
Les Simples : des plantes médicinales

Sur le contenu du jardin, là encore, un choix a été opéré. Pour cela, nous nous sommes, en premier lieu, basés sur le Capitulaire de Villis : une ordonnance de Charlemagne dans laquelle sont énumérées les plantes médicinales et tinctoriales traditionnellement employées au Moyen Âge.
Nos choix se sont aussi appuyés sur une riche bibliographie d’ouvrages traitant de la question (cf. bibliographie).

Activités autour du jardin des Simples
Depuis plus d’un an, une équipe d’une dizaine de personnes bénévoles, motivées par le projet, s’implique activement à sa conception et à sa mise en œuvre. Des rendez-vous réguliers ont lieu tous les quinze jours sur le terrain ; ils permettent, non seulement d’avancer sur le projet, mais aussi d’informer et de dialoguer avec les personnes et touristes de passage. Cette activité n’est pas sans susciter l’intérêt général !
L’ouverture du jardin au plus grand nombre, afin de le faire vivre, est notre objectif principal. Pour aller plus avant dans cette démarche, nous envisageons d’y développer des activités culturelles écologiques, pédagogiques et touristiques.

Activités culturelles et touristiques
Il nous paraît important d’apporter des éléments d’appréhension du jardin tant sur le plan historique que pratique. À cet égard, nous souhaitons disposer des panneaux explicatifs pérennes comportant des informations générales (qu’est-ce qu’un jardin de Simples ? Quel est l’historique de cet emplacement ?...) ainsi que des informations saisonnières.
Des visites thématiques guidées et des rendez-vous animés pourraient ponctuer la vie du jardin, en lien avec l’héritage des connaissances horticoles médicinales des abbayes ou autour de légendes, contes, symbolismes, plus populaires et ludiques.
Suivant nos souhaits, une conférence sera organisée, dans l’abbaye, par l’association et le CCIC sur le thème « Les jardins médiévaux ». Cette conférence aura pour objectif de sensibiliser la population sur l’importance du jardin médicinal d’hier, à l’époque où nous redécouvrons de plus en plus les bienfaits des plantes médicinales grâce aux recherches contemporaines en homéopathie, phytothérapie, aromathérapie…

L’inauguration du Jardin des Simples sera la première activité « officielle » liée à la commémoration des 1100 ans de l’abbaye ; elle aura lieu le mardi 1er juin 2010, à l’occasion de la semaine « Passion Botanique », avec présentation des Simples, de leurs vertus et de leur usage. Cette inauguration se déroulera en présence de nombreux passionnés de botanique venus de toute l’Europe pour partager un moment festif autour de tisanes aromatiques…

Activités pédagogiques et écologiques
En lien avec les écoles primaires, chaque enfant sera amené à « parrainer » une plante : il devra apprendre à la reconnaître, suivre sa croissance au fil des saisons et concevoir son support d’information.
Des étiquettes seront conçues en terre cuite dans des ateliers de poterie locaux. Les enfants devront ensuite inscrire le nom de chaque plante, en français et en latin (nomenclature internationale).
Des notions de respect de l’environnement et de gestion de l’eau de pluie leur seront dispensées grâce à la mise en place d’un récupérateur, en insistant sur l’importance de l’agriculture biologique.
Dans ce dessein, une partie du jardin, agrémentée de tables en bois leur sera consacrée et des petites parcelles leur seront proposées.
Des ateliers d’éducation sensorielle avec les plantes aromatiques seront créés sur place pour pratiquer la découverte de la diversité végétale, la reconnaissance des plantes par la vue, le toucher, l’odorat, l’ouïe, le goût.
Bien entendu, nous avons prévu un compostage des déchets du jardin, ainsi qu'un récupérateur d'eau de pluie qui devrait pourvoir aux besoins de nos plantations, tant pour l'arrosage que pour l'enrichissement de la terre.
………………………………………………………………… à suivre !

Ce devait être une belle exposition ; dommage qu'elle soit maintenant si loin. En tous cas, ça ne manque pas d'exciter la curiosité !

(pour qui est intéressé par le jardin médiéval, je viens de trouver une liste de ces derniers, en France : http://www.conservatoire-jardins-paysages.com/livres.php?id=594 )

J'ai visité Cluny au mois de Juillet et je trouve que le jardin est formidable. Mon fils et moi ont cherché tous les herbes et les plantes aromatiques. Tout est bien indiqué en c'est un jardin soigné! Bravo!

Pol

Merci Pol ! Mais tu es trop gentil : en juillet, la plus part de nos étiquettes avaient disparu ou devenues illisibles ! Nous sommes entrain de les refaire en terre cuite, et elles sont jolies et efficaces !
Espérons qu'on ne nous les volera pas trop vite………

Les prochains qui passent par Cluny ont le droit de me le faire savoir

Qui pourrait les ...voler ?

Moi, quand je viendrai à Cluny avec mon billet de bicyclette.....sans doute je t'annonce

Aura

Ce jour là, il y aura même le Champagne ! ! !

Aura a écrit:Qui pourrait les ...voler ?

N'oublie pas répondre pour la question... je suis curieuse.

Aura

Ça ne fait aucun doute que l'on va s'en faire voler ! ! ! Mais on n'a pas d'autre solution, notre jardin est ouvert au public, et sans surveillance…

Qui les vole ? c'est ma question.

Aura

Pardon, j'ai lu trop vite ! ! !
Bennnn… des voleurs, qui ne laissent pas leur carte de visite ; des gens qui ont un jardin, et ont la flemme de faire leurs étiquettes ; des collectionneurs de souvenirs ; des c°ns… etc

Des "collectioneurs" français ...?
Mais bon...les Français font-ils ces choses ...? Pas les Rroms, pas les Roumains....? Voilà, où j'ai voulu arriver..j'ai voulu apprendre la nationalité de ces voleurs........car l'Europe Occidentale trouve toujours la faute des étrangers........ et ils n'ont pas raison ! être correcte ou pas ..ça ne tient pas de nationalité, alors.....

Aura

À Cluny, il ne vient (hélas) pas beaucoup de Roumains… Mais des touristes de toutes nationalité, majoritairement Français, puis Allemands, Hollandais, Belges, Italiens, Anglais………
Il y a du bon et du mauvais partout

Lucuts-cel-Bàtrân a écrit:
Il y a du bon et du mauvais partout

Tu as tiré la bonne conclusion...........
En tout cas, bravo à vous pour ce jardin.

Aura

Les étiquettes étaient volé aussi au jardin des roses à Cluny, on m'a racconté.
Je pense que ce sont plutôt des jeunes qui s'amusent qui font ça.
Ce ne seront certainement pas des Belges! (Mais comme vous l'avez déjà dit: il y a des bon et des mauvais partout!)

Pol

Superbe votre jardin, Lucutz-le-Jardinier
Quelles especes de plantes aromatiques avez-vous la?

Je tente un copier-coller d'un tableau ……… C'est un peu en vrac, mais ça donne une idée !
Depuis l'établissement de cette liste, nous avons doublé le nombre de nos plantes, grâce à des aides et des dons !!!

Jardin des Simples de CLUNY
Attenant à la Tour Baraban Nord

Nom vulgaire Nom latin DESIGNATION MEDIEVALE (Capitulaire de Villis) Famille
Aigremoine Agrimonia eupatoria ACRIMONIA Rocacées
Alchemille Alchemilla vulgaris Rosacées
Alkékenge Physalis ankekangi Salanacées
Aneth Anethum graveolens ANETUM Apiacées
Armoise Artemisia vulgaris Astéracées
Aunée Inula helenium ENULA CAMPANA Astéracées
Aurone Artemisia abrotanum ABROTANUM Astéracées
Benoîte Geum urbanum BENEDICTA (Hildegarde) Rocacées
Bourrache Borago officinalis BURRA Boraginacées
Cataire Nepta Cataria NEPTA Lamiacées
Ciboulette Allium schoenoprasum BRITLA Liliacées
Consoude Symphytum officinale Boraginacées
Coriandre Coriandrium sativum CORANDRIUM Apiacées
Epiaire des bois Stachys sylvatica Lamiacées
Estragon Artemisia dracunculus DRAGANTEA Composées
Fenouil Foeniculum vulgare FENICULUM Apiacées
Fraisier Fragaria vesca Rocacées
Garance Rubia tinctorum WARENTIAM Rubiacées
Gaude Reseda luteola HERBA LUTEA, GAUDUM Résédacées
Genêt des teinturiers Genista tinctoria Fabacées
Germandrée petit chêne Teucrium chamaedrys QUERCULA
Grande camomille Chamaemelum nobile FEBREFUGIAM Astéracées
Herbe aux gouteux Aegopodium podagraria Apiacées
Houblon Humulus lupulus Cannabinacées
Joubarbe Sempervivum tectorum JOVIS BARBAM Crassulacées
Livèche Levisticum officinal Koch LEUSTICUM Apiacées
Mélisse Melissa officinalis Lamiacées
Menthe poivrée Mentha piperita MENTA Lamiacées
Menthe pouliot Mentha pulegium PULEDIUM Lamiacées
Menthe verte Mentha spicata MENTA Lamiacées
Menthe-coq ou balsamite Tanacetum balsamita COSTUM Composées
Millepertuis Hypericum perforatum Hyperiacée
Moutarde Brassica nigra et Sinapis Alba SINAPA Brassicacées
Nigelle Nigela sativa Rononculacées
Orcanette Alkanna tinctoria ORCANETTE Boraginacées
Oseille Rumex acetosa ACETOSA, ACETODULA Polygonacées
Pastel ou Guède Isatis tinctoria WAISDO, GUASFIUM Brassicacées
Petite camomille Matricaria recutita FEBRUFUGA Astéracées
Petite pervenche Vinca minor PERVINCA Apocynacées
Piloselle Hieracium pilosella Astéracées
Pimprenelle Sorguisorba minor PIMPINELLA Rasacées
Plantains Plantago major Plantaginacées
Potentille Potentilla anserila Rocacées
Reine des prés Filipendula ulmaria Rocacées
Ricin Ricinum communis PALMA CHRISTI Euphorbiacées
Romarin Rosmarinum officinalis ROS MARINUS Lamiacées
Rue Ruta graveolas RUTAM Rutacées
Safran Crocus sativus CROCUS Iridacées
Sarriette Satureia hortensis STUREIA Lamiacées
Sauge officinale Salvia offininalis SALVIAM Lamiacées
Sauge sclarée Salvia sclarea SCLAREIAM Lamiacées
Scille Urginea maritima SQUILLA Liliacées
Tanaisie Tanacetum vugare TANAZITA Astéracées
Thym Thymus vulgaris Lamiacées

Merci pour la liste
Je ne vois pas Ocimum basilicum et Origanum vulgare ...
Dar nu lipseste leusteanul, mararul, sunatoarea, salvia

Am si un leustean frumos în gradinul-meu… si hrean…
J'ai aussi une belle livèche dans mon jardin, et du raifort…