Connaissez-vous la rhubarbe ?
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Tsuna06
vmb3
Aura
7 participants
Doigts Verts Jardin :: Section Débats -Plantes Décoratives et Utilitaires :: Autres types de plantes
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Connaissez-vous la rhubarbe ?
Bonsoir,
J'ai photographié ces tiges de rhubarbe au rayon des légumes. Aucune étiquette. Je viens de trouver son nom, en tapand sur Google "tiges comestibles".
Aura
J'ai photographié ces tiges de rhubarbe au rayon des légumes. Aucune étiquette. Je viens de trouver son nom, en tapand sur Google "tiges comestibles".
Aura
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
bonjour Aura!
C'est de la rhubarbe, et c'est un fruit plutôt qu'un légume.....on doit peler les tiges qui s'utilisent en compotes, confitures, tartes etc....
C'est de la rhubarbe, et c'est un fruit plutôt qu'un légume.....on doit peler les tiges qui s'utilisent en compotes, confitures, tartes etc....
vmb3- quatre doigts verts
- Jardin : Jardin
Messages : 347
Date d'inscription : 10/02/2013
Age : 67
Localisation : Rabat au Maroc
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Oui j'en ai une dans mon jardin,
moi j'adore, il faut aimer l'acidulé
moi j'adore, il faut aimer l'acidulé
Tsuna06- membre impliqué
- Jardin : 800m2
Messages : 483
Date d'inscription : 14/02/2014
Age : 45
Localisation : limousin; zone 8a
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
trop bon en compote
malheureusement ici il fait trop chaud pour pouvoir en cultiver
malheureusement ici il fait trop chaud pour pouvoir en cultiver
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
La curiosité tue le chat...
Eh bon, les jours derniers j'ai trouvé de nouveau de la rhubarbe dans le magasin où je l'ai vue la première fois. Cette fois, une autre paire de manches, le prix du kilo était 0.5 euro et pas comme la première fois, quand elle coûtait 3 euro le kilo...
Le résultat, un jus rafraîchissant, un peu acide, à mon goût, il ressemble bien au jus de mirabelles.
Aura
Eh bon, les jours derniers j'ai trouvé de nouveau de la rhubarbe dans le magasin où je l'ai vue la première fois. Cette fois, une autre paire de manches, le prix du kilo était 0.5 euro et pas comme la première fois, quand elle coûtait 3 euro le kilo...
Le résultat, un jus rafraîchissant, un peu acide, à mon goût, il ressemble bien au jus de mirabelles.
Aura
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Oui dans le temps les grand mères faisaient des confitures , assez bonnes , et les grand pères du vin de Rhubarbe dans l'est de la France je crois , mais c'est une plante peu ou plus cultivée de nos jours , sauf sans doute dans les pays de l'est apparemment .
Kerythrina- deux doigts verts
- Messages : 195
Date d'inscription : 04/03/2012
Age : 87
Localisation : Préfailles 44770 (Côte de Jade zone 9a) FRANCE
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Je confirme pour la confiture pomme/rhubarbe ; c'est un péché ... de ne pas en manger !!!!!!
Lazisa- main verte bavarde
- Messages : 1102
Date d'inscription : 20/11/2011
Localisation : aveyron
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Cette plante n'est pas trop connue chez nous. Elle est peu cultivée, à mes connaisances, seulement à l'ouest du pays.
Aura
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
J'en ai une dans mon jardin, planté cet automne.
J'adore la confiture de rhubarbe avec du foie gras, un délice!
J'adore la confiture de rhubarbe avec du foie gras, un délice!
Tsuna06- membre impliqué
- Jardin : 800m2
Messages : 483
Date d'inscription : 14/02/2014
Age : 45
Localisation : limousin; zone 8a
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Tsuna06 a écrit:J'en ai une dans mon jardin, planté cet automne.
J'adore la confiture de rhubarbe avec du foie gras, un délice!
Petite gourmande
Kerythrina- deux doigts verts
- Messages : 195
Date d'inscription : 04/03/2012
Age : 87
Localisation : Préfailles 44770 (Côte de Jade zone 9a) FRANCE
Re: Connaissez-vous la rhubarbe ?
Bonjour, moi avec le foie gras je préfère la confiture de figues c'est vrai que la rhubarbe, chez nous on ne connait pas trop ; j'ai essayé une fois la confiture, personne n'a aimé
Alienor- main verte experte
- Jardin : Jardin
Messages : 2551
Date d'inscription : 20/10/2012
Age : 72
Localisation : Sud-Est/France
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