Culture de l'amelanchier alnifolia

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Culture de l'amelanchier alnifolia

Message  Gilles le Ven 30 Déc 2016 - 17:57

Bonjour à tous,
Very Happy
J'ai planté des amélanchiers il y a quelques jours et j'aimerais savoir si vous avez des retours sur cet arbuste fruitier qui me semble encore peu présent dans nos jardin.

Je tente la culture de l'amelanchier / Saskatoon Berry car ma terre est argilo calcaire et pas du tout adaptée pour la culture des myrtilles.
L'amélanchier semble beaucoup plus tolérant au niveau du sol.

J'ai pris un amelanchier alnifolia "Honeywood", martin et smokey.

Le pépiniériste m'indique une plante adulte entre 2 et 4m de hauteur pour 1,5 à 2m de large et une production assez abondante.

Commaissez-vous le goût de ces fruits Question

A bientôt.
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Re: Culture de l'amelanchier alnifolia

Message  Alienor le Sam 31 Déc 2016 - 9:28

Bonjour Gilles, je ne connais pas du tout, quel goût ont les fruits ? et à quoi ressemblent-ils ?

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Re: Culture de l'amelanchier alnifolia

Message  Gilles le Dim 1 Jan 2017 - 19:20

Bonjour Alienor et bonjour à tous,

Je n'ai pas encore eu la chance de tester la saveur des amélanchiers mais les descriptions semblent assez prometteuses.
Je pense qu'il me faudra au minimum 2 ans pour pouvoir obtenir une première récolte car les plants que j'ai reçu sont encore très petits.
Amelanchier

amelanchier-alnifolia

Les amélanchiers sont peu connus en Europe. Ils sont très appréciés au Canada pour les grosses baies qu'ils produisent chaque année en juillet. Les amélanches ressemblent assez aux baies de myrtilles arbustives. Elles sont néanmoins un peu plus juteuses et sucrées. Cet arbrisseau qui peut atteindre 2 à 3 mètres s'adapte assez facilement à différents sols.


Amelanchier alnifolia Smoky



Smoky est une sélection sauvage trouvé au Canada au début du siècje dernier et diffusé à partir de 1952. Les fruits qui ressemblent à une grosse myrtille (1.4 mm de diamètre) sont en grappe pendante. Elles sont très juteuses et particulièrement sucrées. La mturité sétale un peu plus que les autres variétés. Les arômes sont particulièrement développés et très sucrés. En bouche, les baies sont très douce, facilement transformables en jus, confiture ou encore séchées. L'arbuste est érigé et peut atteindre 2.5 à 3 mètres de haut. Les baies sont particulièrement riches en pectine. C'est une baie vraiment méconnue en Europe qui devrait prendre plus de place dans nos jardins.
Les Amélanchiers sont des petits arbres, pensez à les distancer de 1.5 à 2m.

A la Plantation

Les amelanchiers ne sont pas très difficiles. Un sol léger légèrement acide est néanmoins l'idéal. Vous pouvez tailler l'arbuste dès la première année pour favoriser la ramification. Un fumier décomposé au printemps favorisera l'implatation de l'amelanchier.

Ayez le réflexe, lorsque vous sortez la plante du pot, de griffer les racines pour éviter qu'elles ne conservent la forme de ce dernier.

Entretenir les amelanchiers

Au bout de la troisième année, il est conseillé de tailler les plants pour supprimer les branches grèles et celles qui ont déja donné des fruits.
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Re: Culture de l'amelanchier alnifolia

Message  Alienor le Lun 2 Jan 2017 - 17:52

Bonsoir Gilles, merci pour ta réponse et pour toutes ces précisions. La floraison a l'air assez intéressante, tu nous tiendras au courant de l'évolution ? Very Happy

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