la Tétragone cornue

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la Tétragone cornue

Message  vmb3 le Lun 20 Jan 2014 - 18:05

bonjour,

je vous présente ce légume, excellent et qui pousse sans difficultés même par temps sec:



les feuilles s'utilisent de la même façon que celles des épinards
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Re: la Tétragone cornue

Message  Aura le Dim 26 Jan 2014 - 14:04

Bonjour Françoise,

Je ne savais pas cette plante.
As-tu surpris sa floraison ?
En ce qui me concerne, j'aime beaucoup les floraisons des légumes et des plantes aromathiques.

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Re: la Tétragone cornue

Message  vmb3 le Lun 28 Avr 2014 - 18:17

c'est la saison de récolte de ce légume, bien adapté aux climats plus chauds et qui se consomme comme les épinards.....

belle récolte cette année:



une fois nettoyées les feuilles sont prêtes à l'emploi!



vous connaissez? vous en cultivez chez vous?
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Re: la Tétragone cornue

Message  ginnie le Lun 28 Avr 2014 - 18:44

Bonsoir Françoise,
je la connais mais je ne la cultive pas. Tu la manges cuite ou crue ?
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Re: la Tétragone cornue

Message  vmb3 le Lun 28 Avr 2014 - 19:50

cuite, avec de la crème fraîche! mais on peut la cuisiner de plusieurs façons, ça a vraiment la texture et le goût des épinards....
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