fruits exotiques

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fruits exotiques

Message  Aura le Lun 15 Nov 2010 - 2:22

Je propose une liste avec les fruits exotiques connus et moins connus et accesibles. La liste reste ouverte pour ajouter des autres.
Je commence par ordre alphabétique:

ABIU
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/abiu/
ACHACHA
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/achacha/
ANNONA(Annona muricata)Custard apple
ARAUCARIA BIDWILLII
ARTOCARPUS-JAKFRUIT
AVERRHOA CARAMBOLA
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/carambola/
AVOCADO(Persea americana)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/avocado/
BABACO
BANANA
BLIGHIA-Akee Apple
BRAMBLES
CANISTEL(Pouteria campechiana)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/canistel/
CAPE GOOSEBERRY(Physalis peruviana)
CARISSA(Carissa macrocarpa)
CASANA
CHERIMOYA(Annona cherimola)
CHRYSOPHYLLUM-STAR APPLE
COCCOLOBA UVIFERA-SEA GRAPE
COCONUT PALM(Cocos nucifera)
CRESCENTIA-CABALAS TREE
CURRANTS-BLACK
CURRANTS-REDandWHITE
DATES(curmal)-Phoenix dactylifera
DUKU(Lansium domesticum)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/duku/
FEIJOAS(Feijoa sellowiana)
FIGS(Ficus carica)
GOOSEBERRIES
GRAPEFRUIT(citrus)
GUAVAS(Psidium guajava)
JABOTICABA(Myrciaria cauliflora)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/jaboticaba/
KIWIFRUIT(Actinidia chinesis)
KUMQUATS(citrus)
LAMUT(Sapodilla)
LANGSAT
LEMONADE(citrus)
LEMONS(citrus)
LIMES(citrus)
LYCHEE(Litchi chinesis)
LOQUAT(Eriobotra japonica)
MANDARINS(citrus)
MANGOES(Mangifera indica)
MANGOSTEEN(Garcinia mestonii)
NARANJILLA(Solanum quitoense)
NECTARINES
NEPHELIUM
NUTS: ---ALMONDS(Prunus dulcis)
---CHESTNUTS(Castanea sativa)
---HAZELNUTS(Corylus avellana)
---MACADAMIA(M.integrifolia/M.tetraphylla)
---PEANUTS
---PECANS(Carya illinoinensis)
---WALNUTS(Juglans regia)
OLIVES(Olea europaea)
ONCOBA(XYLOTHECA)
ORANGES(citrus)
PAPAYA(Carica pubescens)
PASSIONFRUIT
PEARS-ASIAN(NASHI) Pyrus Pyrifolia
PEPINO(Solanum muricatum)
PERSIMMONS(Diospyros kaki)
POMEGRANATES(Punica granatum)rodie
ROSE APPLE
http://www.bijlmakers.com/fruits/roseapple.htm
SALAK
SANTOL
SAPOTE(Casimiroa edulis)
SOURSOP(Annona muricata)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/soursop/
SPONDIAS(VI)
SUGAR APPLE
TAMARILLO
TANGELOS(citrus)
UGLI(citrus)
UGNI(Ugni mollinae)
ZIZYPHUS(Jujube Tree)

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fruits exotiques

Message  austral le Mer 9 Mar 2011 - 18:26

Bonjour Aura,
je ne comprend pas ta liste!Ce sont les noms communs? Pourquoi Banana ou Avocado par ex?
Je m'excuse pour cette question peut etre que je ne comprend pas quelque chose.
Ne vaudrait-il pas citer les noms latins?
Cordialement Austral.

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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mer 9 Mar 2011 - 18:32

Bonsoir Austral,
Merci de ton intervention.
Moi, j'ai dressé cette liste en hâte...
C'est en anglais..et je ne savais pas les noms latins pour toutes...
Alors, si tu voudrais m'aider compléter ..ou corriger ...?

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Fruitier exotique

Message  austral le Mer 9 Mar 2011 - 19:54

Oui Aura,
je comprend ce sont les noms communs d'autres pays!
Je veux bien t'aider mais je n'ai pas mes docs avec moi et je ne suis pas un pro, ce sera long.
Je vais noter quelques uns puis donnerais les noms latins ensuite,tu es
d'accord?
Austral

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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mer 9 Mar 2011 - 20:11

Ok !

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Re: fruits exotiques

Message  austral le Sam 19 Mar 2011 - 18:59

Aura a écrit:Je propose une liste avec les fruits exotiques connus et moins connus et accesibles. La liste reste ouverte pour ajouter des autres.
Je commence par ordre alphabétique:

ABIU(pouteria caimito)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/abiu/
ACHACHA(garcinia humilis)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/achacha/
ANNONA(Annona muricata)Custard apple
ARAUCARIA BIDWILLII
ARBRE A PAIN
ARBRE A TOMATES
ARTOCARPUS-JAKFRUIT
CARAMBOLE (AVERRHOA CARAMBOLA)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/carambola/
ATTER
AVOCATIER(Persea americana)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/avocado/
BABACO. Hybride des papayers
BANANIER
BARBADINE
BILIMBI
BLIGHIA-Akee Apple
BRAMBLES
CAIMITIER ou POMME DE LAIT
CANISTEL(Pouteria campechiana)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/canistel/
CAPE GOOSEBERRY(Physalis peruviana) amour en cage?
CARISSA(Carissa macrocarpa)
CARUBA
CERISIER DU BRESIL
CERISIER DE CAYENNE ou cerise a cote.Rousaille.
CHERIMOYA(Annona cherimola)
CHRYSOPHYLLUM-STAR APPLE
CIERGE
COCCOLOBA UVIFERA-SEA GRAPE. raisin marin ou raisinnier
COCOTIER. COCONUT PALM(Cocos nucifera)
COEUR DE BOEUF
COMBAVA (citrus hystrix)
COPALIER
COQUE DE FER ou pomme calebasse
COROSSOL ou SAPOTILLE
CRESCENTIA-CABALAS TREE
CURRANTS-BLACK
CURRANTS-REDandWHITE
DATIER(curmal)-Phoenix dactylifera
DUKU(Lansium domesticum)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/duku/
FEIJOAS(Feijoa sellowiana)
FIGUIER(Ficus carica)
FRUIT DELICIEUX (philodendron...)
GOOSEBERRIES
GRAPEFRUIT(citrus)
GRENADELLE
GRENADILLE
GROSEILLER DE CEYLAN ou cerise de ceylan
GUAVAS(Psidium guajava)
JABOTICABA(Myrciaria cauliflora)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/jaboticaba/
JACQUIER
JAMBLONG ou tète négresse
JAMBROSADE (voir rose apple)
KIWIFRUIT(Actinidia chinesis)
KUMQUATS(citrus)
LAMUT(Sapodilla)
LANGSAT
LEMONADE(citrus)
LEMONS(citrus)
LIMES(citrus)
LONGANIER
LYCHEE(Litchi chinesis)
LOQUAT(Eriobotra japonica) néflier du japon
MANDARINS(citrus)
MANGUIER(Mangifera indica)
MANGOSTEEN(Garcinia mestonii) Mangoustanier?
MUNBOLO ou caca de chat
NARANJILLA(Solanum quitoense)
NECTARINES
NEPHELIUM
NUTS: ---ALMONDS(Prunus dulcis)
---CHESTNUTS(Castanea sativa) Chataignier
---HAZELNUTS(Corylus avellana) Noisetier
---MACADAMIA(M.integrifolia/M.tetraphylla)
---PEANUTS
---PECANS(Carya illinoinensis)
---WALNUTS(Juglans regia) Noyer
OLIVES(Olea europaea)
ONCOBA(XYLOTHECA)
ORANGES(citrus)
PAPAYER(Carica pubescens)
PAPAYER DES MONTAGNES
PASSIONFRUIT
PEARS-ASIAN(NASHI) Pyrus Pyrifolia. Poirier
PEPINO(Solanum muricatum)
PERSIMMONS(Diospyros kaki) Kakis
PITAHAYA JAUNE
PITAHAYA ROUGE
POMEGRANATES(Punica granatum)rodie
RAISIN (vitis
RAMBOUTAN ou letchi chevelu
ROSE APPLE (syzygium jambos) Jambrosade
http://www.bijlmakers.com/fruits/roseapple.htm
SALAK
SANTOL
SAPOTE(Casimiroa edulis)
SOURSOP(Annona muricata)
http://www.australiantropicalfoods.com/index.php/exotic-fruits/soursop/
SPONDIAS(VI)
SUGAR APPLE
TAMARILLO
TANGELOS(citrus)
TECK D'ARABIE ou faux teck
UGLI(citrus)
UGNI(Ugni mollinae)
ZEVI
ZIZYPHUS(Jujube Tree) Jujubier

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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Sam 11 Juin 2011 - 9:46

belladonne a écrit:Bonsoir, Smile


Carambole et Papaye

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le fruit Salak

Message  Aura le Mer 13 Juil 2011 - 22:27

Avez-vu le fruit Salak ou le fruit serpent ?

http://www.flickr.com/photos/camemberu/5764851196/

Avez-vous goûté ce fruit ? Si oui, quel goût-at-il ?

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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mer 13 Fév 2013 - 0:03

Alors, quels fruit exotiques vous avez mangé ? Lequel fruit vous a impressionnés le plus ?
En ce qui me concerne, je n'aime pas le carambole, je trouve qu'il a un goût trop fade ou j'aurais mangé un fruit pas mûr
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Re: fruits exotiques

Message  Jazz le Mer 13 Fév 2013 - 20:04


j'adore les pommes canelle et les mangues bien sur
ce soir je vais gouter une grenade pour la 1ere fois....
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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mer 13 Fév 2013 - 23:31

Quels autres fruits existent dans ta zone, Jazz ?
Vous avez...des mirabelles ? Mais des églantines ? geek

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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mar 26 Fév 2013 - 22:45

Chère Jazz, excuse-moi, mais j'insiste avec ma question. Quels autres fruits existent dans ta zone, dans ton pays, plus ou moins connus ? Merci d'avance pour ta réponse.
Apropos, comment tu as trouvé le goût de la grenade ? Adorable, non ?

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Re: fruits exotiques

Message  vmb3 le Lun 18 Mar 2013 - 7:42

la grenade c'est très bon surtout en jus (les grains passés à la centrifugeuse), sinon tous ces petits pépins sont énervants à recracher!
un des fruits tropicaux que je préfère est l’annone, mais il faut la déguster "à point" et c'est un fruit délicat qui se conserve très mal, je ne sais pas du tout si les fruits commercialisés sont de bonne qualité, j'ai l’avantage de les cueillir directement sur l'arbre.
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Re: fruits exotiques

Message  poeiti le Ven 22 Mar 2013 - 9:53

A tahiti, j'ai gouté du corrossol et c'était vraiment très bon, très sucré.
Je n'ai jamais mangé de meilleurs Ananas que celui de Moorea : un vrai délice !

Je n'ai pas aimé la papaye !

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Re: fruits exotiques

Message  Jazz le Ven 22 Mar 2013 - 16:49

desolee Aura je n'avais pas vu ta question (il y a des moments ou je suis totalement "avalee" par l'ecole) donc les fruits d'ici :

les mangues extraordinaires bien sur mais aussi les papayes, les pommes canelle, les corossols, les pommes-cajou, les melons et differentes pasteques, les madarines, les oranges vertes, les citrons de toutes sortes, les pamplemousses merveilleusement sucres, les bananes, les fruits du baobab (on en fait un excellent jus appele le bouye), les madds et surement d'autres que j'oublie
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fruits mûrier blanc

Message  Aura le Sam 13 Avr 2013 - 15:35

Aujourd'hui, en téléchergeant les photo de mon téléphone portable, j'ai trouvé cette photo ancienne. Alors, voici les fruits délicieux du mûrier blanc :



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Re: fruits exotiques

Message  ginnie le Sam 13 Avr 2013 - 16:07

Bonjour,
je connaissais le murier à fruits rouges mais pas à fruits blancs.
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Re: fruits exotiques

Message  Medoc33 le Sam 13 Avr 2013 - 17:11

Bonjour

la mure que nous connaissons est le fruit de la ronce (rubus fruticosa) famille rosacées, tandis que dans ce cas, il s'agit du fruit du murier blanc , de vrai nom Morus alba, qui est un arbre chinois de la famille des moracées.

Amicalement : robert

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Morus alba

Message  Aura le Lun 15 Avr 2013 - 16:03

Oui, tu as raison, Robert, l'arbre qui a fait ces fruits, c'est Morus alba.

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Re: fruits exotiques

Message  gaugalin le Mer 17 Avr 2013 - 17:08

bonjour a vous tous ,
jai gouté recemment une anone , pas aimé le gout de meme pour le carembole
jai aimé le grenade , mangue , le kiwi et la papye aucun gout fade , je vais refaire un essai d icii quelques jours je suis peut etre tombé sur des fruits pas assez mur ,

avec ces fruits jai gardé qelques graines et pepins que jai mit dans des godets et sa germent lol Laughing

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Re: fruits exotiques

Message  vmb3 le Ven 19 Avr 2013 - 8:31

pour l'anone, le moment où ce fruit est bon est assez court, trop tôt il est dur et insipide, trop tard il devient mou, et farineux, un peu comme l'évolution d'une poire en accéléré!je pense que cela doit être très difficile à trouver à point dans le commerce, personnellement quand j'en rapporte avec moi en avion ils arrivent toujours trop abîmés à destination.
N'hésitez pas à y goûter si vous aller dans une région de production locale!
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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mar 21 Mai 2013 - 11:36

Voici les mirabelles, les enfants adorent les manger avant qu'elles forment leur noyau. Moi, je les aime aussi et surtout avec du sel.

mirabelles rouges


mirabelles vertes


Ces mirabelles ne sont pas bonnes, je ne sais pas pourquoi elles sont de cette façon, pourquoi ces malformations...




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Re: fruits exotiques

Message  ginnie le Mar 21 Mai 2013 - 16:23

Bonjour Aura,
tu es sur que ce sont des mirabelles ? car chez nous elles ne sont pas comme cela. c'est une variété de prunes jaune-vertes que l'on cueille en été.
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Re: fruits exotiques

Message  Aura le Mar 21 Mai 2013 - 20:16

Coucou Ginnie,

Je suis sûre 100% que mes mirabelles sont vraiment mirabelles.

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Re: fruits exotiques

Message  ginnie le Mar 21 Mai 2013 - 20:32

Alors nous ne donnont pas la même appelation. Pour moi il n'y a aucune ressemblance avec nos mirabelles qui sont des prunes et tes fruits ne ressemblent pas à des prunes. Et les notres ne sont pas rouges comme les tiennes.
Donc pour moi il s'agit d'un autre fruit que je ne connais pas. Embarassed
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