mes piments a MOI

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piment en pot

Message  Aura le Ven 14 Juin 2013 - 11:05

Aujourd'hui, je me suis achetée du piment en pot d'un monsieur turque (3,5 euro les deux pots). 

J'ai oublié le demander si les piments vont devenir rouges. 

J'espère que ce n'est pas de piment décoratif, parce que je l'ai acheté pour le manger.



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Re: mes piments a MOI

Message  Medoc33 le Ven 14 Juin 2013 - 11:46

Bonjour, Aura

ça m'a tout l'air d'être des piments d'ornement;
il y en a de plusieurs couleurs: rouges, jaunes, orange, lie de vin.. et donc, si ce sont des rouges, ils deviendront rouges! s'ils sont jaunes ....Smile
attends confirmation, toutefois, car je ne suis pas un spécialistes des piments!Crying or Very sad

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Les piments -culture, entretien, plats

Message  Aura le Ven 14 Juin 2013 - 18:14

Bonjour Robert,

Ce soir, quand je suis rentrée, je suis passée au marché pour demander le marchand sur mon piment : "vous savez, ce matin, j'ai acheté 2 pots de piment, je voudrais savoir s'il est comestible et pas seulement décoratif et s'il se fait rouge" "Ah, oui, bien sûr qu'il est comestible et j'ai voulu dire qu'il n'est pas mûr et que vous devez attendre qu'il devient rouge, mais vous vous êtes dépechée", m'a dit le vendeur. 
Alors, attendons et on verra.
J'espère aussi qu'il va devenir fort, parce que je n'aime pas le piment doux.

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Re: mes piments a MOI

Message  Aura le Sam 29 Juin 2013 - 18:57

Eh bien, peu à peu, mon piment devient rouge   



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une corde de piments séchés

Message  Aura le Dim 25 Aoû 2013 - 11:59

Mon piment est devenu rouge, puis il s'est abîmé. Donc, ce n'est pas une bonne affaire, la prochaine fois je n'en acheterai plus.

Ces jours, j'ai fait deux cordes de piments :







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mes piments a MOI

Message  andréa02 le Dim 25 Aoû 2013 - 15:35

vue le manque de soleil du début de l'été les piments sont tout juste en fleurs sont dans la serre je ne sais si je vais en voir un seul se formé
fleur du piment bolivien


et les plants de piment pénis
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Re: mes piments a MOI

Message  Lazisa le Lun 26 Aoû 2013 - 9:32

Oui c'est unee année beaucoup trop tardive .
Chez nous il n'y a pas ou très peu de haricots et les tomates sont toutes vertes .
Il ne faut pas oublier que passé le 15 juillet les abeilles ont fini le gros de la récolte et ne sortent plus (d'où beaucoup de fleurs tardives non fécondées)

Mais ça a été la même chose pour les professionels qui ont raté la saison des marchés d'été pour les melons et les tomates .

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Re: mes piments a MOI

Message  Aura le Lun 26 Aoû 2013 - 12:18

Andréa, tes piments ont été attaqués par balles ?  

Je sais pas ce qui se passe, mais cette année ni les piments de mon père n'ont pas fait de fleurs. En fait, depuis plusieurs année, il n'a plus de bons résultats pour la culture des piments. Quelle soit la cause ? Je sais pas. En fait, je crois qu'il n'accorde pas assez d'attention à ces légumes. Il ne les bêche pas...il n'a pas la patience d'une femme !
En échange, il a une belle production de tomates, chaque jour il me dit au téléphone qu'il fait des sauces tomates pour l'hiver. Et moi je lui dis "ah, de nouveau ?? Mais tu as des tonnes de tomates ou quoi ? ou tu fais un peu chaque jour ?  "  En tout cas, je suis fière que ce sont des tomates issues des graines envoyées par moi.  


Quels autres piments as-tu, Andréa ? Est-ce que tu peux me donner quelques noms de piments doux ?

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Re: mes piments a MOI

Message  Lazisa le Lun 26 Aoû 2013 - 15:16

Aura , peut-être que pour les piments de ton père ça vient de la semence .
Maintenant il faut bien faire attention aux graines et surtout ne pas les prélever sur des plantes hybrides

C'est la même chose pour les tomates . Te souviens-tu de la variété ?

Ce sujet (semences) est très important et mériterait un topic à lui tout seul .

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Re: mes piments a MOI

Message  Aura le Mar 27 Aoû 2013 - 11:29

Les graines étaient de commerce, plusieurs variétés. Chez nous, on ne fait plus ses propres semences comme autrefois.
J'ai tous les motifs de suspecter mon père qu'il n'a pas bien fait son boulot, car les même graines de piment ont donné de beaux résultats chez ma soeur, une fille travailleuse, comme tous les femmes, d'ailleurs.  Elle a eu une belle récolte de piments.


Andréa, tu ajoutes de l'engrais organique ou minéral à tes piments ?

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Les piments -culture, entretien, plats

Message  Aura le Mar 20 Oct 2015 - 22:57

J'ai une faiblesse pour le piment fort.  Eh bon, aujourd'hui j'en ai préparé des provisions pour l'hiver.

Quand j'ai sorti les graines, j'ai travaillé aux gants, parce que ce piment est très fort. Je n'ai pas eu de patience pour le couper en petits morceaux, comme il fallait et comme dit la recette...





On a aussi du piment doux, j'en acheté aujourd'hui 2 kilos. Chez nous, ce type de piment est nommé "piment bulgarien". :




Eh oui,  le bocal d'inka contient des piments.
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Re: mes piments a MOI

Message  Mooo le Mer 21 Oct 2015 - 2:00

Hummmm

Ca me fait envie ces petits piments dans du vinaigre,

Ce qui me manque le plus c est le gout tres particulier du piment d espelette dans la ratatouille ou l omelette.
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Re: mes piments a MOI

Message  MBN du Puy le Mer 21 Oct 2015 - 9:23

Ah Espelette ... justement j'en cultive de temps à autre. En 2016, je vais en remettre histoire de ne pas perdre la graine .. .Voyez une récolte 2013 ...

A Espelette ils enfilent 21 piments sur une corde (20 + 1 pour une perte éventuelle) qu'ils font sécher dehors ... http://photoblog.millesabords.net/piments-despelette/

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