Le ragondin

Bonsoir,




Sont festin est constitué d'épluchures de carottes et de pommes.

Belladonne

En touraine,certains en font du pâté. Je n'ai jamais testé...
Stéphane.

habasque a écrit:En touraine,certains en font du pâté. Je n'ai jamais testé...
Stéphane.

oui, je viens de voir la semaine dernière qu'en Charente Maritime, on le propose même cuit au ...
au Cognac; bien sûr

A tester au Cognac alors!!!
Stéphane.

Oui chaque région l'accommode avec la spécialité du terroir,chez moi c'est à la mirabelle

Belladonne

Moi je veux bien la mirabelle ou le cognac, mais je vous laisse la bestiole.
Yvon

bonsoir....
tiens voilà encore quelqu'un qui prend
un ragondin pour du cheval?
( heu!j'veux dire pour du bœuf!)
c'est sérieux avec du cognac?

En voici un échantillon Momo

Bon appétit!!!
Stéphane.

cette bestiole a un autre nom, "myocastor" le mangerais-tu plus facilement Yvon ?

Bonsoir

Au fait, à présent, le nom de "myocastor" me rapelle que dans mes voyages en car, j'avais emmené un groupe visiter un élevage de "myocastor".

Et d'ailleurs, j'en possède une, c'est une savonette à la graisse de "myocastor", que j'avais acquise sur ce site. je dois me rappeller le nom du département, qui m'échappe. Faut que je recherche.

Ah! Ca y est! c'est à Saint-Nectaire, d'un séjour en Auvergne.

Amicalement

Alain

Bonsoir,

Je sais bien que myocastor et ragondin sont deux noms pour la même bestiole.
Je laisse ma part aux autres.
Moi je suis amateur d'un bon steak que l'on se procure chez un voisin éleveur qui gère son exploitation en agriculture raisonnée.
Idem pour le porc et la volaille.

Yvon

Bonjour à tous
Du temps ou je faisais beaucoup de VTT il m'est arrivé de boire un petit coup avec les chasseurs (eux à la fin de leur battue et nous à la fin de notre rando ) car lorsque l'on est organisateur de rando, il faut savoir composer avec les chasseurs et par conséquent passer un moment convivial ensemble ne peut que faciliter les choses !
Et bien à cette occasion j'ai goûté du pâté de ragondin et bien, ce n'est pas mauvais du tout (si je me souviens bien il devait y avoir un peu de lagoutte avec ... )

Ok! un peu de la goutte héhé, c'est un pâté réchauffant, alors.

Amicalement

Alain

bonsoir....
hé! vous ragondez de beaux souvenirs sur le pauvre ragondin....

Bonjour,

Moi je donne ma part, beurk!

Belladonne

Bonsoir, moi aussi je laisse ma part, et je fais beurk également