Doigts Verts Jardin
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acantophoenix crinita

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Message  licuala Mer 27 Juil 2011 - 13:28

acantophoenix crinita GBPIX_vignette_482918 acantophoenix crinita GBPIX_vignette_482914 acantophoenix crinita GBPIX_vignette_482917 voila un palmier endémique de mon ile il pousse a 1000-1200m d'altitude supporte des températures jusqu'a 0° le coeur est comestible
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Message  belladonne Mer 27 Juil 2011 - 15:01

Bonjour,Henri

Impressionnant cet arbre!
En as tu déjà mangé? Alors cela ressemble au coeur de palmier?

Bonne journée : Belladonne Smile
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Message  Montroulez Mer 27 Juil 2011 - 16:36

Bonjour Henri,
C'est bien ce palmier qui est devenu rare à la Réunion et notamment à la Plaine des palmistes? car trop consommé pour son coeur, délicieux au demeurant.
En effet, quand on lui a coupé la tête pour la consommation humaine, il ne repousse pas.
Sa consommation est très réglementée.
Peux tu confirmer?
Yvon
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Message  licuala Jeu 28 Juil 2011 - 15:04

oui il est assez rare, mais le plus consommé est l'acantophoenix rubra acantophoenix crinita GBPIX_vignette_88000 ou palmiste rouge tous les 2 sont protégés et reglementés. a plus...
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Message  Aura Ven 29 Juil 2011 - 11:07

"le coeur" signifie quoi ?
c'est-à-dire, la partie supérieure du tronc ?

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Message  Montroulez Ven 29 Juil 2011 - 12:09

Bonjour Aura,
Pour répondre à ta question voici un lien:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Palmiste_rouge

C'est l'intérieur du bourgeon terminal qui est consommé par les hommes.
Cependant quand le bourgeon terminal est coupé, le plant meurt.

Amicalement

Yvon
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Message  Aura Jeu 4 Aoû 2011 - 10:47

Merci pour ces infos, Yvon.
Que manger son coeur et mourir la plante, mieux..pas manger.... Exclamation non ..? ou...?
je me demande maintenant sur le goût de ce palmier... avec quoi semble son goût ?

Aura

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